抹茶巧克力脆香米

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很好吃的小零食,是真的好吃。

用料  

原味即食玉米片 适量
白巧克力 适量
抹茶粉 适量

抹茶巧克力脆香米的做法  

  1. 我觉得这个组合是最好的。玉米片一定要原味,这款吃起来比较粗一些,也更符合大人的口味。至于为什么不直接用抹茶味的巧克力,就是因为那个不够好吃啊。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤1
  2. 巧克力掰成小块,玉米片隔着袋子捏一下,原来的太大片了。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤2
  3. 用另一个容器乘40多度温水,将白巧克力隔水热化。不能太热,白巧克力会变性那就废了。刚开始会化得比较慢,开始化以后就很快了。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤3
  4. 按自己的口味加入抹茶粉。太多了苦,太少了不香,只能看个人口味了。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤4
  5. 加入玉米片。玉米片的量也是存乎一心,太多了巧克力挂不住,太少了巧克力太多太甜口感也不好。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤5
  6. 拌匀,尽量让每一片玉米片都挂上巧克力。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤6
  7. 在锡纸或者油纸上团成大小合适的团,等放凉凝固就好了。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤7
  8. 其实原本是用来凹造型的,剩下的材料做成零食也挺好。

    抹茶巧克力脆香米的做法 步骤8

小贴士

1.全程都要隔着温水,否则凝固了就没法弄了。
2.最后成品可以把玉米片弄得再碎一些,找几个饼干模子填进去凹造型,给小朋友做应该会更受欢迎。
 

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该菜谱发布于 2020-01-07 23:57:51
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