先湿后干 全部放进面包机 选全麦面包 1000g 中火
没放糖没放黄油 放了很多葡萄干 蔓越莓
高筋和全麦这个比例 发的会比较好 试过各种比例的 最高不低于2/1 面包都都发的不错
凉了之后切片 并没有回缩 不过趁热吃更香 一口气能吃掉半个 还好热量不是很高
上传你做的无糖无油黑麦面包