芹菜豆腐

4 人做过这道菜
家常下饭菜
清淡

用料  

芹菜 2根
一个独蒜
豆腐 1块
豆瓣酱 一勺

芹菜豆腐的做法  

  1. 小块点,不要太大不然不入味

    芹菜豆腐的做法 步骤1
  2. 根叶分开放

    芹菜豆腐的做法 步骤2
  3. 个人喜欢用独蒜,刀工勿喷

    芹菜豆腐的做法 步骤3
  4. 肉末不腌,直接用热油炒香 建议多干炒会

    芹菜豆腐的做法 步骤4
  5. 炒干后,加入一勺豆瓣酱,一勺蚝油,一勺酱油 一勺鸡精,一勺盐。炒香后加入蒜,翻炒下,加入芹菜根炒香。加入一小碗水加入豆腐。盖上煮15分钟,再加入芹菜叶翻炒下

    芹菜豆腐的做法 步骤5
  6. 这个不是成品哈,做好的时候忘记拍了。最后勾芡收汁下,就可以了。

    芹菜豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-08 13:56:38
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