煎牛排配点心

糯米洗净，倒入电饭锅，加少量水，蒸熟。

用擀面杖捶打蒸熟的糯米饭，直到黏在一起为止。

将玻璃碗刷一层芝麻油，然后将捶打好的糯米饭装进玻璃碗，用手掌按平，盖上保鲜膜放入冰冻柜半小时。

将解冻好的牛排两面抹匀芝麻油，盐和黑胡椒粒，静置10分钟。

不粘锅里放入红糖，加少量水，熬红糖浆。

把蒜切成粉末状，装入碗里待用。

拿出冰冻好的糯米饭，切成大小均匀的小长条。

锅里倒油，把糯米条放入锅里炸至两面金黄，捞起盛入盘里。

将牛排放入油锅里煎熟盛起。

锅里倒少许油，炒蒜末，再加盐，糖，黑胡椒，牛奶，生抽烧成汁，淋在煎好的牛排上。

锅里倒水把西兰花煮熟，放入盘内。

红糖浆淋在糍粑条上即可。美味的牛排配点心超赞！