五香菠萝蜜豆儿

1 人做过这道菜
今日母亲突然买了一盒菠萝蜜,说想尝尝滋味,我一瞅她买了白肉的,这样的肯定又硬又干还略涩,偷偷看她吃了两块块就不吃了,估计被嘴刁的她嫌弃了。我把她嫌弃的菠萝蜜果肉给剥了放一边,取出核去了外衣,洗干净放在了锅里。母亲看见惊讶的问我这能吃吗?我说可以吃,而且还很好吃,看她露出惊讶的小眼神,我神秘的笑了笑。
      五香豆儿制作超简单,大约十几分钟煮好就出锅,配料也就三味,煮好以后扑鼻的香味,粉糯的口感立即征服了母亲,她一边吃一边说豆儿居然有点点甜,比水煮五香花生米好吃,噢耶!小零嘴制作成功!

用料  

大颗饱满菠萝蜜豆儿 30粒
八角 1~2粒
花椒 一小把
适量
清水 两碗

五香菠萝蜜豆儿的做法  

  1.      清水入锅烧开,加入菠萝蜜豆、花椒、八角、盐,这里盐我放了约小半勺。大火烧开后盖锅盖煮3分钟,然后开中小火煮7分钟,再开大火煮5分钟左右就可以了。

    五香菠萝蜜豆儿的做法 步骤1
  2. 天冷出锅就能吃,边看电视边品尝,美味小零嘴。天热放凉以后进冰箱冷藏,是下酒的好伙伴。

    五香菠萝蜜豆儿的做法 步骤2

小贴士

这道小零食做法非常简单,谁都会做哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

五香菠萝蜜豆儿相关分类

该菜谱发布于 2020-01-09 01:50:18
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五香菠萝蜜豆儿的答疑

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