简单日式照烧汁

Name: 简单日式照烧汁
Ingredients: 2勺蚝油; 2勺生抽（最好是日式酱油）; 2勺料酒或者米酒（正宗是味淋）; 一勺白砂糖（蜂蜜）; 半个洋葱; 半个苹果; 适量水

1 人做过这道菜

网上的照烧汁个个都说自己是正宗的，最多见过十几种做法，（其实照烧汁跟烧烤汁最大区别就是，照烧汁比较甜）我这款是按照市面上售卖的照烧汁来配料的哈~大家可以试试，我拿来煎了块鸡胸肉，贼好吃😋

用料

先把洋葱和苹果切块，然后放入搅拌机打碎，加入适量水，不要加太多，不然后期得大火熬😂。没有搅拌机也可以直接苹果洋葱下水煮，然后捞起，拿底汤继续做
然后按2:2:2:1，不一定要两勺，配置耗油，酱油（我看家里有上次吃三文鱼用的酱油就顺便拿来用了），生抽也问题不大，懒得买什么味淋，我就拿料酒，其实米酒也行，最后加糖，嫌太稀可以加多点水或者酱油（个人觉得）
然后把上面两步的酱料和苹果洋葱汤一起熬至浓稠状就好啦