蒜香麻花
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用料
蒜香麻花的做法
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所有面团材料都放入碗里
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先用筷子搅拌
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揉成光滑的面团
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放到篮子里，盖上盖子或保鲜膜发酵2小时
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体积变大
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搓成条，再切小剂子。
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先搓成长条，再往两边相反的方向搓，对折，麻花就会扭在一起
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再重复相反的动作，再搓一次，对折缠绕，头部捏紧
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搓好的，有点丑哈。
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小锅里倒油，加热。
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倒入麻花，中小火炸
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出锅
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锅里2杯白糖，2杯水，熬到浓稠
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加入蒜末，葱末
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倒入麻花，炒匀
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出锅
小贴士
白糖与水1:1，蒜末葱末按个人口味加减，此款麻花属于香酥麻花
