准备材料,此处推荐某猫超市一站式搞定,别像我一样忘记买棉花糖,还好在小卖部买的草莓味棉花糖做出了粉红色的效果,棒棒哒🎈我选的是:草莓干、每日坚果和另一只忘记名字的梅子。所有东西都切碎,不知道分量的盆友,你们可以直接把饼干放到容器里面直接看大概体积,那基本就是成品的大小了。
热锅放黄油,基本上100克黄油能够做融化300克棉花糖➕200克饼干➕其余果干和坚果。喜欢别的口味的可以自己加别的,或者自行改变分量。切记棉花糖太少会包裹不住饼干哦🍪
还是小火,所有材料往里倒。此处推荐用不粘锅和烘焙用的硅胶小铲,以免粘锅。一定要不停翻动,翻到都包裹了糖就可以装进容器里。
这里忘记拍照,网上有专门的雪花酥容器,而我直接用的烤盘,一定要记得在底部和顶部撒奶粉,不然难以脱模。
用油纸盖上,用力压紧压实之后放凉,脱模之后切成长条再切成小方块,撒上奶粉,大功告成。
一锅全程准备下来到最后装袋是半小时左右,但是清洗麻烦😂