药膳炖鸡

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|爸爸菜谱|04
 我是个非常爱喝鸡汤的90后,身边的朋友都表示很神奇,觉得鸡汤都是中老年人爱喝的东西。鸡汤中我最喜欢的就是药膳炖鸡,朋友正好在药材市场有生意,听说后给我寄了一箱子的药材,于是找爸爸要了做药膳炖鸡的谱子~

用料  

药膳炖鸡的做法  

  1. 将鸡肉切成小块,将药膳洗净;

  2. 锅内放冷水,将鸡肉放入,煮沸后关火,将鸡肉捞出,水倒掉;

  3. 重新加入矿泉水,放入鸡肉、老姜,待水开后放入药膳(枸杞在起锅前十分钟再放),水再开时关小火炖;

  4. 待鸡肉炖熟后放盐即可。

    药膳炖鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-01-09 21:04:32
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药膳炖鸡的答疑

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