猪肝粉 - 零添加辅食

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用料  

猪肝 一块
柠檬

猪肝粉 - 零添加辅食的做法  

  1. 猪肝冲洗一遍
    去掉筋膜、划开
    清水洗三遍
    再将猪肝、柠檬片浸泡两个小时(换水五次)

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤1
  2. 浸泡好的猪肝切片
    清水中洗一遍
    流水冲洗三遍

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤2
  3. 猪肝焯水2分钟
    捞出后流水冲去浮沫
    锅中换清水煮沸
    将猪肝柠檬片放入锅中中小火15分钟

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤3
  4. 煮熟的猪肝放凉后切小块
    将猪肝放入炒锅中小火不停翻炒
    炒至没有水分后放凉

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤4
  5. 将放凉的猪肝倒入料理机中,低速10秒(如图块状)
    再倒入炒锅中小火炒干

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤5
  6. 倒入料理机高速10秒(根据自己所需细腻度调整研磨时间)
    倒出过筛一遍(筛出未去掉的筋膜和大颗粒)
    放置凉透后装罐,冷藏

    猪肝粉 - 零添加辅食的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-01-09 23:42:57
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