超简单椒盐培根葱油饼，美味不打折
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每天都简单
用料
超简单椒盐培根葱油饼，美味不打折的做法
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500克中筋面粉加一小撮盐，240克常温水，揉成面团，醒30分钟。
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一杯面粉加一小撮盐，搅匀待用。一杯油加热至冒小气泡，冲入面粉中，调成油酥。
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把面团分成一个个小剂子，每个大约95克，擀成长方形 （长约40厘米宽10厘米），抹上油酥，撒椒盐粉。
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撒上葱花和培根粒（我用的现成培根粒，没有的话把培根煎熟脆切小粒即可）。
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从一边开始慢慢卷起。
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再盘起来
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把最后端压在饼下
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压扁擀平即可
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平底锅放油煎熟即可，或用空气炸锅都可以。
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趁热享用。
小贴士
吃不完的葱油饼可以冻起来，吃的时候小火煎，无需解冻。
油酥要调稍微厚一点，饼不容易破。
油酥要调稍微厚一点，饼不容易破。
