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「油焖笋」美善品 沐生食间集

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沐生食间集的厨房  沐生食间集

用料  

笋 500克
水 750克
岩盐 1茶匙
有机山茶油 30克
有机酱油 30克
黑糖 20克以口味调整

「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法  

  1. 将笋、700克水和盐放入主锅，以15 分/Varoma/逆转/速度小勺 煮沸。

    「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法 步骤1

  2. 置入网锅，用刮刀棒抵住网锅，在水槽中排干水分后将笋留在主锅内备用。

    「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法 步骤2

  3. 在主锅内加入有机山茶油

    「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法 步骤3

  4. 在加入有机酱油、黑糖和50克水，以15-20 分/Varoma/逆转/速度 0.5 烹煮收汁

    「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法 步骤4

  5. 出锅啦，趁热享用

    「油焖笋」美善品 沐生食间集的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-10 09:47:22
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