1.大棒骨🦴 大火放料酒去血水 2.清水洗净 大火煮一煮 时间越长 汤底越香
菜场买打好的肉馅，在肉馅里放入鸡蛋清、盐、鸡精、料酒 搅拌一会儿
锅里水烧开 下馄炖 大概两三分钟捞起
准备汤底 放入 大蒜、香菜、白胡椒粉、花椒油、盐、味精 、虾皮 倒入骨头汤
完成～ 花椒油可以不放 看自己口味
上传你做的妈妈牌小馄炖🥰
一朵小团子
