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香酥蛋黄奶豆，香酥饼干

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吕昕82的厨房  吕昕82
给儿子做的零食

用料  

黄油 160克
低筋面粉 200克
奶粉 20克
熟蛋黄 4个
糖粉 30克
淀粉 40克

香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法  

  1. 黄油放到无水盆里，常温化开，用打蛋器打一下

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤1

  2. 妈粉，淀粉，低筋面粉准备好

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤2

  3. 鸡蛋黄过筛

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤3

  4. 奶粉，低筋面粉，淀粉过筛

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤4

  5. 把黄油，蛋黄，低筋面粉，淀粉，奶粉，揉到一起，揉成面团

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤5

  6. 取一块面团，搓成长条

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤6

  7. 分出均匀的小剂子

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤7

  8. 搓成圆形，成奶豆，其他的可以擀成薄皮，用模具做出各种形状，烤箱预热，上下火160度，烤10分钟即可（具体根据自己家烤箱定）

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤8

  9. 饼干成品

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤9

  10. 奶豆成品

    香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-11 13:04:57
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