肥牛卷寿喜烧

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十分钟上桌的快手菜

用料  

酱油 2勺
洋葱 半个
味霖 1勺
肥牛 150克
2克
10克

肥牛卷寿喜烧的做法  

  1. 烧热油,冷冻肥牛卷入锅翻炒

  2. 加味霖,酱油,盐翻炒,盖盖子让它烧一会儿。注意味霖和糖是重点!不放的话,可能做出来是我妈那种洋葱炒牛肉。

  3. 烧牛肉的时候准备洋葱,切丝,等牛肉差不多了放洋葱。喜欢的还可以放香菇,魔芋结,金针菇,娃娃菜。

  4. 加水磨过肉,加糖适量,我用的木糖醇。大火烧开煮一会儿,再小火收汁。直接可以上桌啦!

小贴士

味霖是日本的一种调味料,有一些甜度的米酒。所以就不需要放料酒了
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 14:50:31
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肥牛卷寿喜烧的答疑

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