香酥鸡翅中

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外酥里嫩的香酥鸡翅中,小孩子的最爱!

用料  

鸡翅 1000g
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 3克
3克
面粉 30克
淀粉 30克
鸡蛋 2个
面包糠 适量

香酥鸡翅中的做法  

  1. 鸡翅中洗净,两面切花刀,方便入味

    香酥鸡翅中的做法 步骤1
  2. 鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上(喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制,这样就可以吃到蒜香鸡翅啦!)

    香酥鸡翅中的做法 步骤2
  3. 准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉,把鸡翅两面裹住

    香酥鸡翅中的做法 步骤3
  4. 再放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液

    香酥鸡翅中的做法 步骤4
  5. 再两面裹上面包糠

    香酥鸡翅中的做法 步骤5
  6. 下锅中火炸至金黄

    香酥鸡翅中的做法 步骤6
  7. 捞出即可

    香酥鸡翅中的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-01-11 16:29:05
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