先把材料称好,摆放整齐我放的鸡蛋,没试过蛋清的可以加2个蛋黄
小奶锅烧水(水和油一起放)
烧开听到滋滋的声音就好了
关火,然后快速将面粉和奶粉放到锅里,搅拌,用从外圈往中心的方法搅拌
鸡蛋打匀
把鸡蛋液分三次放到面面搅拌均匀
你会看到这样,不要放弃
一会就会变这样,继续,不要放弃
这样了,就好了,哈哈
放到裱花袋里,挤到烤盘上,这时候烤箱可以预热了,190度5分钟
进烤箱,我是小烤箱,190度10分钟,170度10分钟下就好啦!每个烤箱脾气都不一样,多关注下,如果看到颜色和膨胀度很好了,就可以拿出来啦~
中间也起来的很好
放凉一会,表皮就会有点脆,我家儿子很爱吃!
这是我用的裱花口,三能7082,6齿。
我会把裱花袋这样放到料理杯上,方便往里倒面糊。
就这样啦,方便!