电饭煲版腊味饭

0 人做过这道菜

用料  

大米 2杯
香肠 半根
玉米粒 半根
香菇 6朵
葱花 1根
香油 半勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
少许

电饭煲版腊味饭的做法  

  1. 香菇洗净后泡水,我是从中午泡到了下午。
    把香菇捞出后切粒。
    洗米,倒入香菇水,放入电饭锅后选择煮饭键(如果有石锅饭功能记得选这个)。
    洗净玉米粒,香葱切粒,香肠切粒备用。

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤1
  2. 电饭煲跳闸后打开锅盖,码上香肠粒,玉米粒,香菇粒,倒入香油,酱油,蚝油,少许盐。盖上锅盖,再按一次煮饭键(第一次选石锅饭的这次就选单纯的煮饭键了)。

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤2
  3. 第二次跳闸后打开锅盖,撒入葱花,拌匀。这时候已经有锅巴了,滋滋作响。

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤3
  4. 拌匀后盖上锅盖,继续用保温的热量焖一会儿。

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤4
  5. 出锅。味道咸香油香甜味丰富十足,锅巴又脆又粘牙,大口大口吃简直太令人满足了!

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤5
  6. 粒粒饱满,物料丰富,美滋滋!

    电饭煲版腊味饭的做法 步骤6

小贴士

煮饭的水要比平常适量放少点,用香菇水能充分提高香味~
平常2个人吃的是1杯米就够了,因为考虑配菜比较多所以放了2杯米,这个份量够4个人吃了。
 

电饭煲版腊味饭相关分类

该菜谱发布于 2020-01-11 19:32:54
99 收藏


电饭煲版腊味饭的答疑

关于电饭煲版腊味饭的做法还有疑问? 登录提一个问题