生酮蛋黄酥
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人做过这道菜
真的叫肥安娜
想吃了，方子用的是现成的，不过馅是自己调的。方子的链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103779793/?group=share_title_a
用料
| 酥皮 | |
| 杏仁粉 | 130克 |
| 椰子面粉 | 30克 |
| 椰子油 | 80克 |
| 赤藓糖醇 | 6克 |
| 馅 | |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 大扁桃仁片 | 20克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 咸蛋黄 | 8个 |
| 赤藓糖醇2倍甜 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 芝麻粒 | 若干 |
生酮蛋黄酥的做法
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我的是生咸蛋黄，要先烤，上下火180度6分钟。
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把酥皮的所有材料放一起
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抓成团。
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将黑芝麻 杏仁片打成碎，再把杏仁粉 椰子油 赤藓糖醇 盐放一起抓均匀。
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把面团和馅分成8份，用保鲜膜包成团：先铺好酥皮面团，再将用馅包好的咸蛋黄放到面团中。
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刷蛋黄，建议刷2次，比较漂亮。放上芝麻粒
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上下180度放中层烤8分钟。
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完工
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配比还是很优秀的
