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佃煮牛肉
佃煮牛肉
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羊大为肥
佃煮是用味淋酱油来煮，一般是煮鱼类。变通一下煮牛肉也不错。
用料
和牛牛腱
250克
日式酱油
10克
味淋
10克
佃煮牛肉的做法
和牛牛腱，切半厘米左右厚片。
热锅加油下姜片，葱头煸炒，然后加牛腱，两面煎黄。
加水煮半小时。
加酱油味淋再煮一小时。
大火收干汤汁。
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该菜谱发布于 2020-01-11 20:11:01
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