蔓越莓饼干

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蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在饼干里,口感很是独特。

用料  

低筋面粉 350克
黄油 250克
蔓越莓 125克
蛋液 1个
细砂糖 150克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 提前把黄油软化 不可融化 。软化后倒入分别倒入糖搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 分两次倒入蛋液 混合均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 再倒入低筋面粉和蔓越莓干

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 用刮刀搅拌均匀即可

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 这是 弄好造型放至冰箱冷冻2小时后的 目的是要面团变硬 更好切片

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 切成0.5cm大小

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 成品

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

小贴士

提前15分钟预热烤箱
烤箱的温度不一 我用的是 上190 下170 烤25分钟
记得要就空隙 不然像我的粘一起了
 
该菜谱发布于 2020-01-11 22:13:15
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蔓越莓饼干的答疑

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