超简单的电饭锅焖鸡

2 人做过这道菜
买了一只三黄鸡,准备来做一下电饭煲焖鸡~体验一把啃一整只鸡的感觉啊

用料  

1整只
小葱 3、4根
一块
生抽 4勺
老抽 2勺
料酒 4勺
蚝油 2勺
小半勺
一块

超简单的电饭锅焖鸡的做法  

  1. 整鸡要先处理一下,洗干净后用工具戳一下,我这里用的是一个类似叉子的东西,用牙签什么的都可以~

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤1
  2. 生抽4勺+老抽2勺+料酒4勺+蚝油2勺+食盐半勺+冰糖一小块

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤2
  3. 这里的冰糖也可以换成白糖,白糖的话就放大半勺

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤3
  4. 用这些料给鸡做一个马杀鸡~按摩一下,让它更好的吸收,然后腌制半个小时

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤4
  5. 电饭锅底层刷一点油,放入切好的姜片和葱段(这里忘记拍照了)然后把整鸡放进电饭锅里,倒入剩余的腌料,煮饭键煮40分钟。

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤5
  6. 40分钟过后,把鸡翻一个面,再次用煮饭键煮40分钟。

  7. 这样电饭锅焖鸡就做好啦~超级香超级好吃哦😋

    超简单的电饭锅焖鸡的做法 步骤7

小贴士

腌鸡的时间一定要长,至少半个小时,不然会不入味儿。如果可以的话,也可以把腌料和整鸡放入保鲜袋里放冰箱腌制一晚上,这样会更加入味儿。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-12 01:00:38
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