灵魂蘸料
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人做过这道菜
邋遢女王_wxc
此蘸料蘸清水煮蔬菜，火锅，调凉菜都挺好吃，试试吧。
用料
灵魂蘸料的做法
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主要先将蘸水辣、蒜末、藤椒油混合在一起，搅拌均匀，蒜末和藤椒油因人而异，喜欢吃的多放，不喜欢少放，不能不放，不然吃着还有啥味道，觉得太稠了可以适量加一点点清水。
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尝尝咸淡，因为有的蘸水辣已经调配好咸淡了，如果觉得口味淡了就放蚝油，别加盐或生抽，不如加蚝油好吃。
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最后可以加一点点白糖，提鲜。喜欢放醋、芝麻、花生碎、葱花香菜等等的可以加点，我喜欢最原始的。
小贴士
建议用蘸水辣，淘宝啥牌子都可以，普通的辣椒面通常只有辣椒，没有别的香料，不好吃的，蘸水辣一般是辣椒和多种香料碾磨混合好的，口味挺好。
