牛轧糖
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人做过这道菜
阿喵和阿喵的麻麻
用料
| 【软糖配方】 | 这个做出来很软，不建议夏天做 |
| 黄油 | 80克 |
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 干果 | 300克 |
| 【二狗妈妈配方】 | 这个也是比较软，适合冬天做 |
| 黄油 | 120克 |
| 棉花糖 | 400克 |
| 奶粉 | 250克 |
| 干果 | 400克 |
| 干果：核桃，花生，巴旦木，葡萄干，蔓越莓，草莓干 | 核桃、花生过烤箱 |
| 【改良版】 | 较硬（春秋合适） |
| 黄油 | 50克 |
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 干果 | 300克 |
牛轧糖的做法
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小火软化黄油
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黄油全部软化以后，把棉花糖放进去，等棉花糖全部软化
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软化以后，放进奶粉，混合
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最后放进干果
小贴士
黄油越多，糖越软，我这个黄油量，算很多的了
奶粉越多，糖越硬，所以我奶粉放的比较少
炒的时间越长，糖越硬
请大家根据口味，调整方子
奶粉越多，糖越硬，所以我奶粉放的比较少
炒的时间越长，糖越硬
请大家根据口味，调整方子
