桃酥饼

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用料  

小苏打 3克
猪油 80克
泡打粉 1克
糖粉 85克
鸡蛋液 26克
面粉 150克

桃酥饼的做法  

  1. 把猪油和糖粉(分批)混合后用手擦,擦到猪油发软,颜色变淡,然后分批加入蛋液,用手擦匀。

  2. 面粉小苏打泡打粉拌好,一次性加入刚刚擦好的猪油中,用轻按的方式拌入。

  3. 拿点干面粉,把刚刚的面粉团搓成长条,分六分,中间挖个洞,烤箱170度到180度,20分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-01-12 15:41:56
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