超美味的家常虾尾

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外面的虾尾做的时间太短不入味,而且品质也很不稳定,自己在家里买好一点的虾尾做,发现了这个特别好吃的酱料,每次做都吃的干干净净。

用料  

虾尾 一斤
秋霞酱 一袋
一根
半个
一头
料酒 两勺
啤酒 一大罐

超美味的家常虾尾的做法  

  1. 这个秋霞酱,味道特别棒

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  2. 葱切断,蒜去蒂一分为二切开,姜切片,我放了点藕片

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  3. 虾尾清洗干净,买好一点的虾尾,我怕腥就放葱姜蒜料酒焯了一下

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  4. 章鱼足切片,这个是我自己加的

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  5. 起锅烧比平时炒菜多一点的油,下葱姜蒜炒香

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  6. 放入秋霞酱炒一会

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  7. 放入虾尾炒一会

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  8. 多炒一会

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  9. 加入一罐啤酒

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  10. 煮开

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  11. 我放了一些藕片

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  12. 盖盖子小火慢炖至少半小时

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  13. 我煮了一小时,开盖大火收汁,收汁的时候要经常翻动,因为葱蒜都已经化了很容易糊底

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  14. 收汁后装盘,家里没有别的绿色东西放了点芹菜叶装饰

    超美味的家常虾尾的做法 步骤14
  15. 一口一个,特别入味,完爆烧烤店

    超美味的家常虾尾的做法 步骤15

小贴士

如果喜欢吃里面的葱蒜,就在二十分钟左右的时候再加进去点,免得全成了糊糊,这个方子如果喜欢吃重口味的肯定会喜欢,满足你的口腹之欲
 

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该菜谱发布于 2020-01-13 12:01:54
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