土豆烧牛腩高压锅版
1
人做过这道菜
突然爱上榴莲
一直对土豆有种莫名的执着，总感觉用土豆做的菜怎么样都好吃。但是长这么大，吃的最好吃最难忘的，还是爸爸做的炝土豆丝，离家多年，再回不去每次放假回家在店里和弟弟妹妹一起吃土豆丝的日子了
用料
土豆烧牛腩高压锅版的做法
-
牛腩去血水，凉水冲洗。
-
油适量，凉油放冰糖，小火融化
-
配料提前切好
-
糖融化的差不多了，先牛腩煸炒3分钟，中火，然后放配料再煸炒一会。
-
放入陪好的料酒一勺 生抽酱油各两勺。加水煮开后倒入高压锅，按牛羊肉挡。结束后，到回炒锅。
-
加土豆，收汁。土豆软后，汤汁浓郁后出锅。
-
成品。因为给小朋友吃我没有放鸡精味精，盐味也不太重。大家可以酌情自己口味添加哦
