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小美版 半熟巧克力

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子珺_63dm的厨房  子珺_63dm
刷微博看到了这个，觉得用小美应该蛮好做的，试了一下，果然很方便！

用料  

甜巧克力 200克
鸡蛋 3个
牛奶 100克
食用油 75克
蛋糕粉 7克
可可粉适量，装饰用

小美版 半熟巧克力的做法  

  1. 巧克力倒入主锅，10秒速度6打碎

  2. 4分钟，55度速度小勺加热巧克力

  3. 倒入色拉油，15秒，速度3融合

  4. 四分钟速度3，分三次加入鸡蛋

  5. 加入牛奶，12秒，速度3融合

  6. 加入过筛蛋糕粉，20秒速度3混合

  7. 混好的巧克力糊过筛

  8. 烤箱预热160度，把油纸裁好放入长方形模具(我用的是面包吐司的矮矮的)烤盘放热水，隔水加热25-30度左右，取出放凉，冰箱里冷藏一夜，第二天筛上可可粉装饰

    小美版 半熟巧克力的做法 步骤8

  9. 其实热着吃也味道不错

    小美版 半熟巧克力的做法 步骤9

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烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-01-13 12:56:03
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