宝宝辅食之比虾皮粉更补钙的银鱼粉(无添加，味道鲜美，营养价值丰富)

Name: 宝宝辅食之比虾皮粉更补钙的银鱼粉(无添加，味道鲜美，营养价值丰富)
Ingredients: 300克新鲜银鱼; 2片柠檬; 2片生姜

2 人做过这道菜

5个月之前的小宝宝由于月份小，最好不要给宝宝吃银鱼粉。等到宝宝过了5个月，就可以给宝宝吃一些银鱼粉了。因为银鱼粉中含有很高的氨基酸，磷，钙等营养成分，可以促进宝宝骨骼发育，让宝宝变得更聪明，身体发育的更好一些。
银鱼粉，是使用银鱼肉制作而成的一种食物，因为银鱼粉中含有很高的氨基酸，磷，钙等营养成分，而且它吃起来口感鲜美，所以是一种老少皆宜的营养品。
最好自己购买新鲜的银鱼，做成银鱼粉给宝宝吃。因为市场上做好的银鱼粉，有些是使用食品添加剂做出来的，这些食品添加剂会产生一些毒害物体，肯定是不利于宝宝身体健康的。所以，宝妈们最好是去菜场购买一些鲜活的银鱼做银鱼粉给宝宝吃。实在买不到新鲜的，买干的也可以哈！

用料

新鲜银鱼	300克
柠檬	2片
生姜	2片

宝宝辅食之比虾皮粉更补钙的银鱼粉(无添加，味道鲜美，营养价值丰富)的做法

新鲜的银鱼清洗干净，挑去里面掺杂的小鱼小虾
放入2片柠檬2片姜片，加适量清水泡30分钟去腥
银鱼沥干水分，最好用厨房纸巾吸掉水分，烤箱120度预热，烤盘里铺上烘焙油纸，把银鱼铺平，放入烤箱，120度烘烤60分钟(这是我家烤箱的温度跟时间，大家根据自己家烤箱的脾气来设定时间温度，可以先低温，随时观察烘干程度)，过程中可以时不时的用工具翻动一下银鱼

家里没有烤箱的话可以用不粘锅小火不放油炒干，会比较费时费力，手会酸😂
烘干的差不多了，就可以放入研磨杯开始第一次磨粉了
这是第一次打好的银鱼粉，倒回到烤盘里，铺平，入烤箱100度烘10分钟左右，差不多就可以拿出来了，晾凉，这一步一定要晾凉，不然研磨杯打粉的时候会有热气，热气会打湿银鱼粉，等银鱼粉彻底放凉就可以放入研磨杯继续打第二次了
我家的破壁机打粉还是比较给力的，两次就打出来的就很细了，大家第二次出来的如果觉得还不够细的话可以再多打一次，或者用细的筛网过一次筛