鱼洗净,下温油锅煎,再下姜丝。慢火煎时间可久会,煎到位了,汤才会变白。
煎好后,倒入适量开水!一定要开水,这样汤才白。
放豆腐,再煮一会
放入盐好的葱花(葱碎,盐,香油合一起放置一会),精髓!
出锅,放适量盐,也可以放胡椒。按个人口味哦
上传你做的鲫鱼汤