做起来柔软又柔软的雪花酥

做法简单不赘述了，。                                   1、不粘锅里（不要用铁锅）先加热黄油，注意放一勺蜂蜜或者糖怡，这个是为了柔软的，的确有效果；。                                             2、油热后火不要太大，放入棉花糖，尽量和油混合均匀，但是不要熬太久，最好刚刚快化完了就放奶粉；也是为了柔软。                                          3、关火把奶粉拌匀，再倒入在烤盘里的干果，这些干果在烤箱100度5分钟保温状态，注意其他核桃等干果我提前用擀杖压碎了，冻干草莓也切碎，才会完全不硬，倒入之后拌匀。                                                      4、略搅拌不烫手就带着食品手套开始反复折叠，增加均匀和密度，另外拉丝均匀也增加柔软度，最后在撒粉的烤盘里压紧，凉凉切块。这次做的柔软切块也特别容易，切的比较小，果然比较适口。

切块装盘，密封保存，做完刚好满满一玻璃饭盒，这个量家里差不多三天吃完。