尖椒爆鸭血

Name: 尖椒爆鸭血
Ingredients: 2个尖椒; 1盒鸭血; 2瓣蒜; 2片姜; 2个干辣椒; 少许干花椒; 半勺醋; 1勺蚝油; 1勺酱油

4 人做过这道菜

希音料理师

鸭血超级鲜美，尖椒很脆

用料

尖椒	2个
鸭血	1盒
蒜	2瓣
姜	2片
干辣椒	2个
干花椒	少许
醋	半勺
蚝油	1勺
酱油	1勺

尖椒爆鸭血的做法

姜蒜干料下锅爆香
手撕尖椒如图所示，稍微翻炒出香味后，小心地放入鸭血（在盒子里面切好），放盐，糖，蚝油，酱油，一点点醋，中小火再炒2分钟。

小贴士

因为鸭血本身有咸淡的，不要做咸了

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-01-13 16:39:39

57 收藏

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