鸡胸肉 | 4块 |
花椒 | 数粒 20-30粒左右 |
大料 | 2个 |
香叶 | 2片 |
料酒 | 适量勺 |
橄榄油 | 1勺 |
金针菇 | 1把 |
盐 | 适量克 提示:建议成人一天最多食用6克(含6克)以内的盐哦 |
孜然粉 | 看自己喜好勺 |
辣椒粉 | 看自己喜好勺 |
🧡在凉水锅内,
❤️加入花椒,
💛2颗大料,
💚2片香叶,
💙倒入适量料酒,
💜用大火煮开。
❤️起锅放入新鲜鸡胸肉
💛盖上锅盖,转小🔥慢炖5分钟
💚起锅将煮好的鸡胸肉捞出
💙放凉后,手撕成丝
(要有耐心哦,撕的越细,越好吃!)
❤️起锅倒入一勺橄榄油,一定要刷均匀。
💛倒入撕好的鸡丝!
💚倒入适量的金针菇,味道更加!
💙大火翻炒一下,
💜加入适量的盐。
❤️加入孜然粉 看个人喜好
💛加入辣椒粉 看个人喜好
喜欢的话,可以多加一些
💚改成小火慢慢烤干
💙出锅啦!