超下饭的海鲜日本豆腐煲
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人做过这道菜
甜甜的甜甜圈儿
有一天心血来潮就这么搞了
发现真的好好吃 ！
日本豆腐吸了其他食材的味道 鲜美
汤汁也超下饭
发现真的好好吃 ！
日本豆腐吸了其他食材的味道 鲜美
汤汁也超下饭
用料
超下饭的海鲜日本豆腐煲的做法
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①花甲提早浸泡。(可滴加几滴麻油和盐，让它更好的吐沙)
②蟹肉棒、虾（去虾头虾线）洋葱、生姜、蒜准备好。
③鸡蛋打散，日本豆腐切块沾蛋液后再裹上淀粉。
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将沾了鸡蛋液和淀粉的日本豆腐下锅炸至金黄。
蟹肉棒也先炸一下。
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蒜头、洋葱、生姜下锅爆香。加入花甲翻炒。
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将日本豆腐放入砂锅，加入刚刚翻炒的食材和老抽。
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加入蟹肉棒。
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倒入水，没过食材。
小火炖一会，差不多了就加入白胡椒粉和耗油。
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最后在表面放上虾，然后放鱿鱼（鱿鱼很快就熟，注意时间，不然会老）。
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撒上葱花即可~
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小贴士
鱿鱼很容易熟，喜欢吃嫩的口感的小伙伴记得控制好时间。
里面的很多材料可以自己更换，比如鱿鱼换成虾，花甲换成海蚌，蟹肉棒换成干贝都可以，都好吃，随喜好改变。
里面的很多材料可以自己更换，比如鱿鱼换成虾，花甲换成海蚌，蟹肉棒换成干贝都可以，都好吃，随喜好改变。
