基围虾洗净，将头盖揭开去除虾头里的脏东西并冲洗干净。
从虾背切开。
粉丝泡软洗净铺在碟子底下。
大蒜、姜、小米椒洗净剁碎，尽量碎一些，加盐，生抽拌匀。
拌好好大蒜放入剖开的虾背里，摆在粉丝上，虾头朝中间，剩下的大蒜放在虾头上。
入蒸锅大火五至六分钟。
蒸好后，热锅加油，烧至油冒烟，将热油浇上。可以开吃了。😄
上传你做的蒜蓉基围虾
湘ping
