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小炸酥肉

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薛薛郑郑的厨房  薛薛郑郑
家庭版小炸酥肉

用料  

红薯淀粉 100克
鸡蛋 2个
盐 5克
肥瘦肉 500克
胡椒粉 3克
花椒粉 3克
姜末 适量

小炸酥肉的做法  

  1. 肉去皮切成如图大小的片。

    小炸酥肉的做法 步骤1

  2. 调料都加入

    小炸酥肉的做法 步骤2

  3. 再加入淀粉和水拌匀，干湿度如图就可以，其实也没有绝对的要求的。

    小炸酥肉的做法 步骤3

  4. 油锅五成热时一片一片放入。

    小炸酥肉的做法 步骤4

  5. 小火炸至金黄即可

    小炸酥肉的做法 步骤5

  6. 肥瘦兼着太好吃！

    小炸酥肉的做法 步骤6

  7. 猪肉得趁热吃，撒上辣椒面就更好吃了！

    小炸酥肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-01-14 16:30:52
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