黑芝麻核桃糖

锅底留水，用做化糖浆。

黑芝麻磨粉备用。

核桃碾碎，备用。

熟黑芝麻，备用。

用的黄冰糖。

展艺的麦芽糖。

水开了，放入黄冰糖。

加入一勺半的麦芽糖。和黄冰糖一起化开。

小火！！！小火！！！一直都是小火！！！不停晃锅，直到糖挂住勺子了，就可以放黑芝麻啦。

加入黑芝麻。

加入黑芝麻粉。

加入核桃碎。

搅拌，感觉翻动黑芝麻有点阻力了，基本就可以了。

淘宝买的做糖的盒子。压实，然后翻扣到菜板上，等着切开。

因为压的实，所以可以看到格子，按格子，切开就可以啦。

我就用的普通的刀，糖看起来，不是特别整齐。

装袋。

我用的熨板封口。