奶酪牛奶面包
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人做过这道菜
Hillaryhoney
买了一块奶酪，查了一下，不是奶油奶酪，这可怎么办？是金文必奶酪。我这不懂行呀！那我就发挥一下想像力吧！面包做多了，面粉用多了，其实还是有一点点心得的。
用料
奶酪牛奶面包的做法
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除黄油外的材料一次性倒入厨师机
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揉成扩展阶段，据说不用放黄油，因为有奶酪了。可是我的奶酪不是奶油奶酪，所以我放了15克黄油
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置于温暖处发酵成2倍大
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排气后揉成球，再次发酵成2倍大，表面刷蛋液，170℃20分钟，转180℃10分钟即可。
小贴士
凡是又奶酪，面包就是软，好吃！
