手撕杏鲍菇口感比刀切好吃
杏鲍菇用水炒一下,菌味能少一点。水烧开放开放入杏鲍菇,大约5分钟
晾干备用
起锅烧油,放入肉,放入少许酱油调色,少许清水,怕肉不熟
放入杏鲍菇,大伙翻炒3分钟,放入少许清水,让杏鲍菇更加入味
关火,放入葱花,这样有葱花味道
上桌
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