健康美味香肠
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人做过这道菜
木心梓米宝
孩子们很喜欢吃香肠，市面上的香肠一看配料，就叫人望而却步，于是抱着试试的态度，制作了香肠，还算初步成功吧，将经验分享给大家
用料
健康美味香肠的做法
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将搅好的猪肉馅，加入糖，盐，淀粉，蚝油，料酒，搅匀，如果有搅拌机最好，搅成肉靡妆，也可加入玉米粒
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将肠衣提前泡好，灌水并确保没有漏洞
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用灌肠器灌好肠，并打结
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放在阴凉处晾2小时
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冷水下锅，加入姜片，料酒，花椒，小火慢煮，煮至漂浮
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可将漂浮物用勺子舀出
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成品展示
小贴士
肉馅和调料一定要拌匀，小火煮，一定要小火煮，防止爆肠，我煮的估计时间有点长了，有点个别爆肠
