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红炒鸡腿肉

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缪fanfan的厨房  缪fanfan

用料  

鸡腿肉 6只
香菇 2朵
胡萝卜
大葱 一段
青椒
生姜

红炒鸡腿肉的做法  

  1. 蔬菜切丝切片，鸡腿去骨切块，放入料酒、大葱、生姜腌制半小时

    红炒鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 起油锅，放入少许冰糖，熬成焦糖色，倒入腌好的鸡腿肉，煸炒上色，需要炒一会的。然后倒入所有蔬菜炒一会，放生抽、老抽一丢丢、蚝油、炒一会，再加点热水，定时5分钟闷煮一会，开盖收汁出锅

    红炒鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 装盘

    红炒鸡腿肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-15 18:31:30
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