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简单版姜母鸭
简单版姜母鸭
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余妙妙
用料
鸭
半只
老姜
200克
酱油
1勺
冰糖
5克
料酒
1勺
蚝油
1勺
香油
半勺
简单版姜母鸭的做法
热锅，放入姜炸成干
放入过好水的鸭肉，炸出油
将料酒、冰糖和酱油倒入锅中，翻炒，再将烧好的热水倒入，盖过鸭肉，大火煮3分钟
中小火闷50分钟，倒入蚝油收汁，即可出锅
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该菜谱发布于 2020-01-15 19:54:47
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余妙妙
