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布丁
完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁
完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁
3
人做过这道菜
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璨小团
上班族嘛,真的有时候忙起来早饭防弹
咖啡
都顾不上,mct粉什么的又觉得材料不放心。偶尔做个抹茶
布丁
放冰箱,早上带走当brunch,或者下午当
下午茶
都是极好的选择。而且经过反复计算,达到生酮配比。可适当添加亚麻籽粉,提高omega 3和omega 6的比例(亚麻籽粉富含omega3脂肪,omega6占比过大则容易导致炎症等一系列疾病)
食谱里的抹茶粉可以换成可可粉,抹茶粉等随意替换。
这个方子真的很好,便于携带而且营养丰富,喜欢的可以加chia seed什么的都行。
而且布丁的话,带出门也容易,不会漏呀什么的。
营养成分,食谱共两份:
卡路里:290 大卡 |
碳水化合物:2.3克 | 纤维:1.8 克 | 糖:0.5克 |
蛋白质:3 克 |
脂肪:29 克 | 饱和脂肪:20 克 | 胆固醇:80 毫克 |
钠:135 毫克 | 钾:79 毫克 | 维生素A:435 IU | 维生素C:0.2 毫克 | 钙:221 毫克 | 铁:1.1 毫克
用料
抹茶粉
10克
亚麻籽粉
10克
淡奶油
50克
椰浆
200克
赤藓糖醇
20克
明胶
1片5克
热水
50克
椰子油/黄油
觉得脂肪不够的可以自行添加即可
完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁的做法
明胶放冷水里,软化,捞出放在热水里溶解。
将所有剩余材料加到步骤1里,搅拌均匀,倒入盒子里冷藏4小时即可。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁
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该菜谱发布于 2020-01-15 20:41:33
352 收藏
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完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁的答疑
KarenzZZ
2020-04-09
0
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你好~想请问一下 淡奶油可以有什么替代吗 还是可以把淡奶油的分量全部用椰浆呢~
作者回复
2020-04-09
可以换椰浆
Ulrica12
2020-02-07
0
赞
请问明胶水是不是就是吉利丁片哇
作者回复
2020-02-07
是
黑芝麻essie
2020-01-17
0
赞
多加粉粉的话是不是口感就会更像冰激凌或者慕斯?
作者回复
2020-01-17
慕斯+马斯卡彭,冰激凌+淡奶油冷冻。
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