山楂果酒
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人做过这道菜
是明吖
为了消耗家里的猕猴桃🥝，想着泡点果酒，整着整着又买了一大推山楂😄。光酒买了三种最后选择了蓝优，度数低42°，性价比高，当然可以买更好的，但是绝对不建议桶装酒！给大家一个选酒避雷标准，勾兑的酒精酒的执行标准
酒精酒执行标准：GB/T 20821-2007 除了这个其他白酒基本上没问题，当然不要使用露酒什么的真的很串味儿。
酒精酒执行标准：GB/T 20821-2007 除了这个其他白酒基本上没问题，当然不要使用露酒什么的真的很串味儿。
用料
山楂果酒的做法
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山楂先简单冲洗一遍，再放盐每个搓洗一遍
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洗好的山楂放入白酒（桶装酒不太好，浪费着用吧，此步骤可省）也算消毒
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平铺到盘子上晾干，泡过酒精干的特别快。
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晾干后有工具的用工具，没有的用个小刀祛除两头，特别简单。
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口太小，好多山楂被切开放入。一层山楂一层冰糖（个人觉得80g太甜，建议60就好）最后倒酒。三个月后饮用最佳，估计我也等不到就会被喝完了😂
小贴士
坏的磕着的果子一定要挑出来
此配方适用各种水果制作果酒
500ml的瓶子这个配方刚刚好，不好放的就多咣当再倒酒
不能用热水烫的瓶子，可以用温水彻底刷洗干净后倒些白酒涮涮😂
此配方适用各种水果制作果酒
500ml的瓶子这个配方刚刚好，不好放的就多咣当再倒酒
不能用热水烫的瓶子，可以用温水彻底刷洗干净后倒些白酒涮涮😂
