掉渣渣桃酥

1 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 300克
泡打粉 4克
2克
小苏打 3克
黄油 180克
蛋黄 4个
糖粉 100克
坚果碎 适量

掉渣渣桃酥的做法  

  1. 粉类混匀备用

  2. 黄油软化 用打蛋器打发白 呈羽毛状

  3. 加入四个蛋黄和糖粉搅拌均匀

  4. 将前面混合好的粉类过筛到液体中混匀

  5. 加入料理机打的坚果碎混匀

  6. 取25g到40g一个面团搓圆 按扁 再用大拇指在中间按下一个坑

  7. 刷蛋液 撒芝麻

    掉渣渣桃酥的做法 步骤7
  8. 烤箱180℃ 烤18分钟 最后几分钟看上色情况

    掉渣渣桃酥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-16 11:44:00
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