润肺止咳棒棒糖🍭

Name: 润肺止咳棒棒糖🍭
Ingredients: 2个雪梨; 1个罗汉果; 5颗大枣; 3克枇杷叶; 70克麦芽糖; 200克老冰糖; 3克川贝母

0 人做过这道菜

一到冬季空气质量就特差，家里三娃都有一点咳嗽！作为一命合格的宝妈，马上就他们做点止咳棒棒糖😁😁！每年秋冬季都会做很多次！这里给大家分享一下！
配方材料都是润肺止咳的，秋季就可以熬制起来，即可解馋，又可润肺😁
糖成不成型，冰糖越多越硬，麦芽糖越多越软，熬的时间也很重要，我通常是熬有一个小时左右一锅！(๑>؂<๑）！我每做一次，做很多锅，家里馋猫儿太多了啦！哈哈😏

用料

雪梨	2个
罗汉果	1个
大枣	5颗
枇杷叶	3克
麦芽糖	70克
老冰糖	200克
川贝母	3克

润肺止咳棒棒糖🍭的做法

图片借用（轩嫣麻咪）下次自己拍了上传！我还是比较懒哼(ˉ(∞)ˉ)唧
我用的梨是贡梨！冰糖我选用老冰糖！
雪梨榨汁大概400g左右
分一半雪梨汁泡上枇杷叶，罗汉果，大枣半小时，再熬制半小时！
熬制过程中水开后改最小火熬制！
剩下的一半雪梨汁，倒入准备好的冰糖，麦芽糖，川贝母中小火慢慢熬制
把熬制好的药汁倒入冰糖锅中混合小火熬制
每做一次一大锅！要分5次小锅熬─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ动感光波哔哔哔!!!
熬制的过程全程小火，切记不要烧焦了。如果有温度计的话，140度左右就可以了，没有温度计的话旁边放一碗冷水。
一直熬呀熬，熬呀熬，熬到滴一滴到冷水里马上变硬就可以起锅啦！
趁热倒入模具，冷冻几分钟就可以脱模了！
我每做一次要做100多个，包装好了慢慢吃，送人也很漂亮！

我家神兽比较多，100多根儿不到一周就消灭了。 ~%?…;# *’☆&℃$︿★?
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