奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果

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小时候过年妈妈就会给我们买牛轧糖,过年的味道!现在我自己动手给我的孩子们做牛轧糖,满满的,都是爱!❤️
奥利奥味也是特别好吃滴
哈哈,我家哥哥自创的,奥利奥迷估计就是这样吧😜
一位喜欢做菜的全职辣妈
欢迎爱美食制作的盆友一起切磋
VX:LZ20010430(备注厨友)😘

用料  

棉花糖 300克
黄油 100克
奶粉 200克
混合干果(草莓干,开心果,巴旦果) 120克
奥利奥饼干碎 180克
整形盒一个,擀面杖一个,硅胶铲

奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法  

  1. 准备好材料

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤1
  2. 不粘锅中小火软化黄油

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤2
  3. 黄油软化好了

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤3
  4. 倒入棉花糖,不挺翻拌,特别是锅边缘

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤4
  5. 这样就是棉花糖也软化好了

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤5
  6. 倒入奶粉,翻拌均匀

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤6
  7. 这还差一点,看不到奶粉颗粒就好了,倒入所有的干果和奥利奥

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤7
  8. 转小火,翻拌均匀,让所有材料被棉花糖包裹上

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤8
  9. 这样就可以了,倒入整形盒

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤9
  10. 整形盒上铺上吸油纸,用擀面杖擀平

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤10
  11. 这样就整形好了,从整形盒倒扣出来,凉30分钟就可以切了

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤11
  12. 切好就这样了

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤12
  13. 糯米纸裹上糖块,装袋,封口,

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤13
  14. 自己吃干净放心,装成小礼包送好友也是很不错哦😘

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤14
  15. 草莓味

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤15
  16. 抹茶味

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤16
  17. 榴莲味

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤17
  18. 原味

    奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果的做法 步骤18

小贴士

口味做得比较多,孩子们最喜欢奥利奥和草莓,我钟爱榴莲味
抹茶味只要在奶粉里加上5克抹茶粉拌匀就好了,
巧克力味就➕5克可可粉
草莓干是一定要放的,不仅颜值高,味道也很棒
哈哈,这次教程步骤基层是草莓味的,请谅解啊😜
注意下,除了奥利奥味的,其它款把奥利奥换成同等量的花生碎就可以了
喜欢大家可以喜欢我的分享,过年了,做起来吧🍭
 

奥利奥版牛轧糖,新年必备糖果相关分类

该菜谱发布于 2020-01-16 15:21:26
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