浓郁番茄鸡胸肉丁🍅｜高蛋白营养餐
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我是大微老师
好吃不胖番茄🍅鸡丁 减脂减肥必学食谱
浓郁的番茄汁酸酸甜甜 可口开胃
浓郁的番茄汁酸酸甜甜 可口开胃
用料
浓郁番茄鸡胸肉丁🍅｜高蛋白营养餐的做法
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【准备食材】：番茄、鸡胸肉、豌豆粒、玉米粒
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豌豆粒玉米粒【焯水捞出】备用
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鸡胸肉和番茄【清洗切丁】备用
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【腌制肉丁】 配料：少许盐➕一勺淀粉➕黑胡椒适量➕姜丝儿适量➕一勺料酒➕一勺生抽
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【抓匀】腌制10-15分钟
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【调味汁】1-2勺番茄酱➕3-4勺清水（根据个人口味）
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【调味汁】一勺生抽➕一勺蚝油
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少许油 热锅下腌好的鸡丁 【翻炒变色】
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【捞出备用】成色大致如上👆 保持鲜嫩
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放少许油【番茄下锅】炒出汁后加入调好的番茄调味汁
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将焯过水的豌豆玉米粒和鸡胸肉丁【一起入锅炒】并加入生抽蚝油调味汁 撒上少许黑胡椒粉
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【调芡汁】生粉➕清水 倒入锅中 大火收汁
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出锅撒上白芝麻 更香哦～
小贴士
喜欢番茄汁浓郁一些的厨友 可以将番茄煮久煮烂一些
