这个卤鸡腿真的很好吃

Name: 这个卤鸡腿真的很好吃
Ingredients: 食材：琵琶鸡腿12～15只，鸡蛋几个; 调料包里放的东西：桂皮2段，香叶5片，草果2个，茴香一小把，花椒一小把，白芷2-3片，丁香2粒，山柰2片，八角4个，陈皮2片，干草2片，罗汉果1/4颗，白蔻3个，干红椒5个; 其他调味料：葱，姜，盐，料酒，生抽，老抽，香油

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了不起的小丽

用料

食材：琵琶鸡腿12～15只，鸡蛋几个
调料包里放的东西：桂皮2段，香叶5片，草果2个，茴香一小把，花椒一小把，白芷2-3片，丁香2粒，山柰2片，八角4个，陈皮2片，干草2片，罗汉果1/4颗，白蔻3个，干红椒5个
其他调味料：葱，姜，盐，料酒，生抽，老抽，香油

这个卤鸡腿真的很好吃的做法

琵琶鸡腿12只，放入冷水，烧开后捞出鸡腿。
冲凉水，或者泡进冰水里，让鸡皮更紧致，可以在鸡腿上划上两刀，更好入味。
纱布是刚刚准备的调味料，放入调料包，生抽，老抽，香油20克，葱姜，大火烧开后关火焖10分钟。
准备好调料包。
放入鸡腿和煮熟的鸡蛋，还可以放一些豆腐皮或者豆干。大火烧开后，加盐，盐的量自己尝一下哈，跟平时吃菜的咸度差不多就可以，转中火煮15-20分钟。最好让鸡腿浸泡一夜再吃，更入味儿。