肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇

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用料  

五花肉,最好是肉片 50g-100g
洋葱 1/4个-1/2个,看洋葱大小
金针菇 一把
豆腐 半盒
料酒 100ml左右
日本面汁 两勺
味淋 一勺

肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法  

  1. 薄切五花肉、洋葱切丝,一起炒

    肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法 步骤1
  2. 洋葱变软后,放入金针菇

    肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法 步骤2
  3. 加入料酒、日本面汁(荞麦面酱油)、和一点点味淋

    肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法 步骤3
  4. 最后放豆腐

    肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法 步骤4
  5. 烧开,完成

    肉豆腐杂炖 from《明日的厨房》新春特别篇的做法 步骤5

小贴士

我烧过啦。没日本面汁,用寿喜烧酱油代替了一下,直接变身低配版的寿喜烧哈哈哈哈!
 
该菜谱发布于 2020-01-17 08:58:13
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